Posts

Âşk Hasbihâli

Image
 Aşk deyince akla ne gelir? Kalp ne der bu işe ? Vücudumuz ne tepki verir ?  Birine Hoşlanır durumda olmak ve aşık olmak aynı şey midir? Hoşlanmak aşkın başlangıcı mıdır? Aşk ve Sevgi birbirine benzer midir?  Veya  Aşk ve Sevgi aynı şey midir ? 2 Blogtan oluşacak olan yazının ilkini okuyor bulunmaktasınız değerli okuyucular. Haydi birlikte konuşalım. Aşk, insanların birbirlerine karşı hissettiği derin bir sevgi, bağlılık ve tutku duygusudur. Benim deyimimle. Peki ya sizin ki nedir? Aşkın ne olduğu konusunda farklı durumlar mevcuttur. Gelin birlikte bir göz atalım: 1. Duygusallık:  Aşk, yoğun duygusal bağ içerir. Bu, bir kişinin başka bir kişiye karşı hissettiği sevgi, özlem, mutluluk ve hatta zaman zaman kıskançlık gibi duyguları kapsar. 2. Fiziksel Çekim:  Aşk genellikle fiziksel çekimi de içerir. Sizinde bileceğiniz üzre. Bu, bir kişinin diğerine olan fiziksel ilgisini ve arzusunu ifade eder. 3.Bağlılık ve Sadakat:  Aşkta bağlılık ve sadakat önemli b...

Gluten Hassasiyetli Yemekler (3)

Image
Glutensiz yaşam  Kahvaltı Seçenekleri 1.Meyveli Yulaf Ezmesi:    - Malzemeler:  1 bardak glutensiz yulaf  1 bardak badem sütü  1 muz (dilimlenmiş)  1/2 bardak yaban mersini  1 yemek kaşığı keten tohumu.    - Faydaları: Yüksek lif, sağlıklı yağlar ve antioksidanlar içerir. 2.Sebzeli Tofu Kızartması:    - Malzemeler:  200g sert tofu (ufalanmış) 1/4 bardak doğranmış dolmalık biber  1/4 bardak doğranmış soğan 1 bardak ıspanak 1 yemek kaşığı zeytinyağı  zerdeçal, tuz ve karabiber    - Faydaları: Bitki bazlı protein ve anti-inflamatuar bileşenler açısından zengindir.  Öğle Öncesi Atıştırmalık Seçenekleri 3. Sebze Çubuklarıyla Humus:    - Malzemeler:  1/2 bardak humus havuç çubukları  kereviz çubukları  salatalık çubukları.    - Faydaları: Lif, sağlıklı yağlar ve protein sağlar. 4. Smoothie:    - Malzemeler:  1 bardak hindistan cevizi sütü 1/2 bardak anana...

MUTLU SONSUZ

Image
  Bir dönem Medine'de hayal edelim kendimizi. Peygamber Efendimizin de yaşadığı bir dönemdeyiz.  Medineli kadınlardan söz etmem gerek ki konuyu ona getirebileyim. Medineli kadınlar hem çok güzel hem çok samimilerdir. Hifa hatun ise tüm kadınlardan daha güzel ve daha samimidir. Ona teklifler yağmur gibi yağar sarayı olanlar sarayın anahtarını dahi önüne atarmış ki o bunların tümünü reddetmiştir. Bir gün Peygamber Efendimizin yanına çıkarak : "Ey Allah'ın Resulü bana cenneti kazandıracak bir şeyler öğretir misin? " der. Doğrusu o Peygamber Efendimizin ona gündüzleri oruç tut geceleri de namaz kıl diyeceğini düşünür. Server-i Kainat ona der ki: "Önce evlenmen lazım zira bununla dinin yarısını emniyete alırsın." der. Hifa hatun başını önüne eğer ve teslimiyetle der ki: " Siz kimi münasip görürseniz benim için ben de ona razıyım." der. Hifa hatun sıradan biri değildi. Bu yüzden onu nikahına alan kişi de sıradan olmamalıydı. Peygamber Efendimiz pratik bi...

Gluten Hassasiyetli Yemekler (2)

Image
   İSTİRİDYE MANTARI MALZEMELER 300 gram istiridye mantar 2 adet soğan  2'şer adet yeşil ve kırmızı biber tuz, karabiber ve pul biber zeytin yağı Süs için dereotu HAZIRLANIŞI: Zeytin yağı tavaya alın soğanı ekleyin kavurun sırayla biberleri ve mantarı ekleyip kavurun. Tuz, karabiber ve pulbiber ekleyip karamelize olana kadar kavurun. Süslemek için çok az dereotu ekleyin.  KÖFTE MALZEMELER 300 gram kıyma tuz zeytin yağı kırmızı biber ve yeşil biber  1 soğan isteğe bağlı sarımsak HAZIRLANIŞI: Kıyma ve tuz iyice yoğurulup yassı şekil verilip bir gece buzdolabında dinlendirilir. Döküm tavada vs yanına biberler ve sağan olduğu gibi konarak pişmeye fırına verilir. 180 derece üzeri pişinceye kadar pişirilir.  FIRINDA KEREVİZ MALZEMELER  2 adet kereviz (küp doğranan önceden haşlanmış olabilir.) zeytinyağı tuz, karabiber, pulbiber ve köri Rendelenmiş kaşar peyniri 2 diş sarımsak  1 tutam maydanoz HAZIRLANIŞI: Kıyma Bir kaseye zeytin yağı ekleyin üzerine kı...

GÜZELLİĞİN REHBERİ

Image
 Başlamadan önce size buraya koyacağım videodaki  müziğin tamamını kısık seste açarak okumanızı tavsiye eder ricada bulunurum.  Tüm güzelliklerin en yücesi onda toplanmıştır. Sadakat sahibi kendinden emin olması ile yalnızca onu sevenlerin değil ona düşman olanların da güvendiği tek insandı. Yabancı insanlar bile onun için   ''Batılılar tarafından, her ânı iyi niyetli düşünce ve davranışlarla dolu bu yüce kâmete isnad edilen yalan ve iftiralar, batı ve sadece batı adına bir utanç kaynağıdır.'' demiştir. Amerikalı bir biyografi yazarı ve diplomat olan Washington Irving (ö. 1859) Efendimiz (sallallahu aleyhi ve sellem)'i şu sözlerle sena eder: ''C iddî ve ağırbaşlı idi; çok az yer, çok fazla oruç tutardı. Çok sade giyinir, gösterişten kaçar, bilgiölik taslamazdı. Sadeliği tabiî idi ve giyim gibi hususlarla ayrıcalık sergilenmesinden asla hoşlanmazdı. Muamelelerinde âdildi. Arkadaş veya yabancı, zengin veya fakir, güçlü veya zayıf fark etmez, herkese adaletle ...

Gluten Hassasiyetli Yemekler (1)

Image
  Sağlıklı olmak hepimiz için önemli. Sağlığımızın dengesi bozulmuş ve bazı besinlere karşı vücudumuz bir tepki vermeye başlamış olabilir. Başlıktan anladığınız üzere özetle konu bir hassasiyet. Bu Blogu yazma hassasiyetim ise çok sevdiğim birinin böyle bir hassasiyeti olmasıdır ve üzülerek söylüyorum ki toplumda bu tarz hassasiyeti olan insanların fazlaca var olmasıdır. Bu yüzden bir kaç tarif paylaşmak istiyorum sizlerle Buyrun böyle bir bakalım: MERCİMEK ÇÖREK MALZEMELER Kırmızı/Yeşil Mercimek Yoğurt Zeytin yağı Sarımsak Tuz Su  Yumurta ve Peynir Yeşillikler (maydanoz,dereotu,ıspanak) çörek otu HAZIRLANIŞI: Ölçekler göz kararı olup gerektiğinde belirtilecektir.  Mercimeği suda temizledikten sonra temiz bir suda iki veya üç saat bekletilir. Robot doğrayıcıya alınır. Su yarım çay bardağından da az olacak şekilde eklenir. İki yemek kaşığı Yoğurt, tuz, iki yemek kaşığı zeytin yağı, bir diş sarımsak, parçalı yeşillikler eklenerek karıştırılır. Yumurta ve peynir isteğe bağlı...